蘋果肉桂蛋糕『飛利浦微電鍋』
描述
蘋果是一年四季都有的水果，含的營養價值很高，適合任何族群食用。
運用最基本的材料做成【蘋果蛋糕】，使用新鮮蘋果而非焦糖蘋果，減低蛋糕的甜度，吃來更健康！
加上使用『飛利浦微電鍋』，恆溫蒸烤，讓蘋果保有大量水分，雖有軟化卻非軟爛，出來的顏色是漂亮的淺黃色，不像烤箱或一般電鍋容易烤焦；『飛利浦微電鍋』體積小不占空間，又具備相當多功能，人口少的小家庭準備一台，使用率一定超高！
步驟
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『微電鍋』=『小電鍋』。非常適合小家庭或單身族。具備相當強大的烹調功能：米飯 / 煲湯 / 煮粥 / 燉品 / 優格 / 鍋巴，可以輕鬆烹調各式料理。 亮麗的外觀更具加分效果，一體成型的鏡面外殼，紫與黑的時尚配色，讓人一眼就愛上它！ 後上方特殊保濕微壓設計，可最大限度保濕，保留食物原味和最佳口感
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超愛數位觸控面板，只要手指移到所需的選項，靠感應就能靈活操控。 具備五種貼心功能：預約時間、烹調時間、再加熱、功能選擇、保溫/取消，還可自由調整烹調時間，CP值超高！ 還有貼心的附贈小工具。
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無死角易拆卸，清理也非常方便。
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食材大集合。蘋果洗淨切片(約16片)，削皮與否視個人喜好而定。奶油與雞蛋室溫狀態。
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『飛利浦微電鍋』先選擇“再加熱”功能，時間25mins做預熱。
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無鹽奶油與糖先打發，接著加入雞蛋打至滑順，雞蛋記得分次加入。
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放入香草精增加香氣。
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麵粉、肉桂粉及泡打粉先混合過篩。如有蘇打粉也可加1tsp ，可讓蛋糕體更蓬鬆；或者乾脆使用鬆餅粉也是個好選擇唷。
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分次加入蛋糊中，輕輕攪拌均勻。
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最後加入牛奶攪拌均勻，出來的麵糊比使用烤箱的麵糊水分少，較顯濃稠。
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接著選擇“再加熱”功能，時間設定50mins。可先以竹籤戳中心點看看，如沒有沾黏就可起鍋了。最後可在蛋糕上灑上糖粉做裝飾，或搭配鮮奶油食用。
小撇步
認識更多飛利浦微電鍋
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