全部分類 烘焙點心 甜湯 (806) 芒果椰奶西米露 家樂福廚房 714 食譜 6,354 粉絲 追蹤 372 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 天氣太熱來碗香嫩軟Q的芒果椰奶西米露消消暑氣吧！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 愛文芒果 1 顆(粒) 西米露 適量 水 適量 椰奶 1罐 砂糖 適量 500克的水煮開，接著放入約100克西米露煮，沸騰後關火，燜至西米露顆粒呈半透明狀，然後倒掉多餘的水，加入適量砂糖(依個人口味喜好)，開火繼續熬煮，過程中務必不斷攪拌，以免西米露鍋底燒焦，熬至西米露完全透明。 接著倒入1罐椰奶(約400克)，再加入開水調勻，過程中請適個人口味喜好調整甜度、椰奶濃度。 放涼後送進冰箱冷藏。 愛文芒果去皮切小塊，放入冰涼的椰奶西米露甜湯中即可。 2014/08/03 發表 7,652 瀏覽
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