極致的番茄義大利麵！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1起一鍋鹽水（兩滿匙鹽）依照包裝上標示把麵煮熟（直麵約煮5 mins）撈起瀝乾。
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2洋蔥切絲，蒜頭切末，紅辣椒對切去籽
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3橄欖油1.5大匙，加入蒜末，小火爆香
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4番茄全部加入鍋中，再加入羅勒莖。小火煮10 mins左右
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5羅勒莖挑起不用
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6視濃度舀入煮麵水和麵，拌入帕馬森乾酪。最後撒上新鮮羅勒＆橄欖油即可。
小撇步
步驟3時待蒜頭呈現焦黃色，再加入辣椒。（此步驟不可省啊，超香的）
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分類
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