香蕉核桃麵包【パンの鍋(胖鍋)製麵包機】


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夏日的市場裡香蕉大特價,身為持家的婆婆媽媽當然會忍不住就多買了幾根回家。熟透的香蕉烘焙成麵包, 特別香、也有一股讓人難以抵擋的魅力~~

用パンの鍋(胖鍋)製麵包機MBG-011作麵包,簡單、省力又好吃!ㄡ~伊~西~~~

份量
6 人份
時間
120 分鐘
食材
烘焙工具
配料
2-3條
適量
麵糰
  • 1
    今日主角香蕉&核桃
  • 2
    將〔麵糰〕材料依序放分入パンの鍋(胖鍋)製麵包機,行程10,揉麵糰及發酵。
  • 3
    香蕉切丁備用。
  • 4
    麵糰攪拌完成後取出捍平,捲入核桃及香蕉丁(在麵糰上用叉子將香蕉丁壓扁)。
  • 5
    將麵糰再放回パンの鍋(胖鍋)製麵包機,行程15,50分鐘。麵包還沒有出爐,早已飄出陣陣的麵包香囉!
  • 6
    香蕉核桃麵包完成! YA~~
小撇步

香蕉用叉子將香蕉丁壓扁,一半為泥狀、一半為果肉狀,保留香蕉的口感風味更香濃!

選擇熟透的香蕉更適合本道食譜哦!

我用的是用パンの鍋(胖鍋)製麵包機MBG-011作麵包,簡單、省力又好吃!

2014/08/04 發表 6,321 瀏覽
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