【33廚房】照燒雞

描述
我的徒弟卡厲害 - 加賀美智久+林可彤
步驟
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將蔥切段再切絲,用冰塊冰鎮後瀝乾備用。
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將高麗菜切絲,擺入成品盤當裝飾備用。
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起鍋熱油,將雞腿肉以皮向下的方式入鍋,用中火煎香,翻面後,再用小火慢煎。
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取一容器,加入醬油、米酒、味霖、蜂蜜、水拌勻後倒入鍋中,蓋上鍋蓋燒煮至入味。
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開蓋,用大火收汁後,取出切塊,盛在高麗菜絲旁。
小撇步
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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
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