醬燒鮮菇會脆皮豆腐
醬燒鮮菇會脆皮豆腐
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家常豆腐就是最下飯的家常菜~醬醬好、好食!!
食材
非基改豆腐
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紅蘿蔔
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新鮮香菇
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有機素蠔油
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TABASCO辣醬
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酥漿粉
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11:豆腐沾酥炸粉半煎炸至金黃色撈起裝盤備用 2:紅蘿蔔切絲、新鮮香菇切滾刀塊 3:另起小鍋、一些些油放進紅蘿蔔絲'新鮮香菇略炒 4:加入適量素蠔油及TABASCO辣醬(不吃辣可不加) 5:4煮開後淋拌在豆腐上面即可
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小撇步
美味關鍵醬、醬、好~好醬!!
TABASCO微酸的基底是提味的祕密武器~