醬燒鮮菇會脆皮豆腐

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家常豆腐就是最下飯的家常菜~醬醬好、好食!!

食材

非基改豆腐 .
紅蘿蔔 .
新鮮香菇 .
有機素蠔油 .
TABASCO辣醬 .
酥漿粉 .
  • 1 1:豆腐沾酥炸粉半煎炸至金黃色撈起裝盤備用 2:紅蘿蔔切絲、新鮮香菇切滾刀塊 3:另起小鍋、一些些油放進紅蘿蔔絲'新鮮香菇略炒 4:加入適量素蠔油及TABASCO辣醬(不吃辣可不加) 5:4煮開後淋拌在豆腐上面即可
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小撇步

美味關鍵醬、醬、好~好醬!!
TABASCO微酸的基底是提味的祕密武器~

2014/07/30 發表 2,633 瀏覽

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