松子彩椒海味飯

描述
利用冰箱剩下的食材,也能15分鐘內輕鬆美味上菜!而隔夜飯不只能炒飯,一起試試小廚坊的海味飯吧 :D 「好香好香!」
步驟
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平底鍋放入一匙油,將松子煎至金黃後濾出備用,且油留下後續使用。
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陸續加入蘑菇與彩椒一起拌炒後,淋上一匙白酒一起煮。
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倒入隔夜飯翻炒,淋上少許醬油提味。(醬油量不需要太多,大約一小匙能在鍋上繞一圈即可,以免破壞海味)
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小撇步
* 淡菜可以用蛤蜊等海鮮取代。
歡迎來兩個小廚房一起討論一起吃美食
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