櫛瓜培根金針捲

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大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上,通常主菜再加個小小的配菜可以讓料理大大加分。培根加上金針菇,簡單的小動作,做個培根金針捲,好看又好吃!
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食材

培根 3 片
金針菇 1/2 把
櫛瓜 1 根
醬油 1 匙
  • 1將金針菇切半,分成想要捲的大小
  • 2培根切半,將金針菇捲起,開口壓至下方以免散開
  • 3熱鍋不須放油,將培根金針捲排好,煎到金黃翻面再加一匙醬油 培根金針捲快好時加入配料(櫛瓜)下去炒
  • 4將櫛瓜均勻鋪在盤子上,在放上培根金針捲即完成!
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2017/07/25 發表 1,383 瀏覽

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