香酥海苔薯餅「元本山海苔」
描述
薯餅是全家人的最愛,這次不用油炸改用煎的,外酥內軟吃的到馬鈴薯的香氣,還多了份健康,沾點蕃茄醬享用,馬上就吃光光了^^
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,將它拌入薯餅增添風味還能輕鬆解決小孩挑食的問題唷~
步驟
-
備料
-
馬鈴薯刨成絲,用水沖一下去除澱粉,口感會較爽脆
-
將元本山海苔剪成小細條放入
-
將海苔放入馬鈴薯絲裡
-
撒上少許塩.黑胡椒.麵包粉.蛋液.麵粉拌勻
-
平底鍋放油加熱後,放上適量的馬鈴薯絲
-
兩面煎到金黃色即可
-
-
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山更多元本山海苔創意食譜請至https://icook.tw/users/motomotoyama
歡迎來尋找幸福滋味
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
