芥茉通心粉雞蛋火腿捲[博客原味切片火腿]
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描述
博客特地邀請主廚MASA為我們帶來夏日輕爽的美食-芥茉通心粉雞蛋火腿捲，炎炎夏日增加胃口，讓你一口吃下滿足感大大提升喔！
＊來自日本的MASA(山下勝)，現定居於台灣。知名日本料理行政主廚，現在已出版兩本書籍。
份量
4
人份
步驟
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鍋子水滾後放入通心粉，煮到熟。 *每個牌子不同，請以包裝上所寫的建議烹煮時間為主喔！
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用削皮刀把小黃瓜削成薄片。
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中間的部分切丁。
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煮好的雞蛋切丁。
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通心粉沖水冷卻後裝進碗裡面，放入切丁的雞蛋、小黃瓜。
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放入美乃滋、優格、黃芥茉籽醬。 *建議可以加入較多的優格代替大量美乃滋，一樣有溫和的酸味！3種材料的比例可依個人喜好自行調整喔~
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加入鹽巴、黑胡椒調整味道。
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但是只有單吃沙拉，滿足感不太夠…Don’t worry！讓 "博客原味切片火腿" 來提味吧！它的獨特香氣及口感讓你一口吃下滿足感大大提升喔！
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放上一條小黃瓜片在砧板上，再疊上一片火腿。
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放上準備好的通心粉沙拉。
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把火腿捲起來，同時用小黃瓜片來固定形狀。 *早餐時配麵包類一起吃或裝進便當盒外帶食用也非常適合喔！
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完成
小撇步
美好的一天，就從博客開始。
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李佳容![芥茉通心粉雞蛋火腿捲[博客原味切片火腿]：謝翎褓 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F112615%2F51e3192d152621ea.jpg&width=360)
謝翎褓
