乳酪蛋糕-パンの鍋(胖鍋)製麵包機

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用パンの鍋(胖鍋)製麵包機,超香甜的乳酪蛋糕也可以自已做,絕對不會輸給外面買的。

用パンの鍋(胖鍋)製麵包機MBG-011作料理,簡單、省力又好吃!

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

低筋麵粉 30克
雞蛋 1顆
30克
奶油乳酪 220克
牛奶 60克
奶油 40克
餅乾 70克
烘焙工具
胖鍋MBG-011 1台
  • 1備料,餅乾一般都可以,這裡是使用孔雀餅乾。
  • 2先將奶油及餅乾(需捏成很碎,先用袋子裝好後捏碎)放入內鍋A,奶油先切小塊選擇行程11攪拌8分鐘後,取出攪拌葉片然後將整個內鍋放入冰箱冷凍半小時。
  • 3其它的食材放入另一個內鍋B,再選擇行程11攪拌4分鐘。
  • 4再將內鍋B的食材倒入內鍋A後,選擇15烘烤深烤色,設定50分鐘。
  • 5烘烤完成後將蛋糕倒出,可以置於冷藏,更適合夏天的甜點。
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小撇步

內鍋A的餅乾可以用麵桿捏碎。

用パンの鍋(胖鍋)製麵包機MBG-011作料理,簡單、省力又好吃!

2014/07/23 發表 8,522 瀏覽

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