清爽五彩麵(元本山海苔)


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夏天吃不下飯時,來一碗色,香,味俱全的麵條,咻咻咻~~一下子就吃光啦!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    滷肉:先將絞肉,油蔥酥炒熟,再加入醬油醬汁(冰糖,酒,少許胡椒粉)中滷約半小時以上
  • 2
    麵條入滾水煮至再次滾後,及關火悶約3分鐘左右(視麵條粗細而定)
  • 3
    麵條撈起,將豌豆嬰洗淨後稍微川燙即撈起(或是洗淨即可)
  • 4
    將滷肉放上,最後將原本山海苔堅果夾心剪碎或捏碎放上即可
小撇步

滷肉可視個人喜好加入其他材料,如幸鮑菇丁,紅蘿蔔丁等,營養更加分!
夏天熱,尤其孩子吃不下時,看到如此"五彩繽紛"的麵條,也會不知不覺吃光光喔!
另外,再加上海苔堅果夾心,真的是很對味兒呢!
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama

2014/07/22 發表 969 瀏覽
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