🥂Ruby's Kitchen 16 食譜 39 粉絲 追蹤 筍乾控肉 描述 超下飯的一道料理,可以讓人扒上好幾碗飯哦!!! #家常食材 #豬肉 343 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 一塊 蒜頭 5-6顆 筍乾 適量 醬油 適量 糖 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 胡椒粉 少許 水 適量 步驟 先將五花肉切適量大小,起油鍋下去炸,炸至金黃色備用。 筍乾洗淨後拿一個小鍋子,將炸好的五花肉、筍干、蒜頭放入。 倒入適量的醬油、米酒、鹽巴、胡椒粉及少許的糖,在倒入約兩杯的開水。 放入電鍋,外圍2杯水。 完成。 小撇步 1.五花肉切塊後下去炸,煮出來的筍干控肉會更好吃喔 8,228 瀏覽 2014/07/22 發表