鮭魚生菜沙拉佐蜂蜜檸檬芥末醬

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天氣熱,沒胃口,今天就來做繽紛低卡路里的「鮭魚生菜沙拉佐蜂蜜檸檬芥末醬」,煙燻鮭魚肉質緊實、油脂潤口又有怡人的煙燻味,搭配了新鮮蘿蔓生菜,再加上從芝加哥開會買回來的手工義大利麵,口感清爽並且具有飽足感,吃起來不甜膩,真的是冰涼酸甜好滋味!

份量5人份

食材

新鮮蘿蔓生菜 1包
煙燻鮭魚 1包
雞蛋 4顆
玉米罐 1罐
義大利麵 適量
小番茄 適量
蜂蜜檸檬芥末醬
蜂蜜 適量
檸檬 半顆
低脂美奶滋 2條
蜂蜜芥末醬 適量
  • 1 準備食材
  • 2 蛋洗乾淨後, 進行水煮蛋
  • 3 將水煮蛋切成片狀
  • 4 準備適量的義大利麵
  • 5 煮開水加入鹽巴適量
  • 6 將義大利麵放入煮熟後撈起放涼備用
  • 7 蜂蜜檸檬芥末醬取一深盆, 將美奶滋放入後加入蜂蜜芥末醬攪拌均勻(慢慢加入調出自己喜歡的味道)
  • 8 蜂蜜檸檬芥末醬加入檸檬
  • 9 蜂蜜檸檬芥末醬加入蜂蜜(因為加中小朋友喜歡甜一些的味道)
  • 10 新鮮蘿蔓生菜洗淨後, 用冷開水沖洗一下, 切成小段適口的大小, 加入蜂蜜檸檬芥末醬, 攪拌均勻
  • 11 加入義大利麵, 攪拌均勻
  • 12 加入玉米罐, 攪拌均勻
  • 13 加入小番茄
  • 14 加入水煮蛋片
  • 15 加入煙燻鮭魚後, 就可以上桌品嘗囉!
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2014/07/21 發表 5,061 瀏覽

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討論共 1 則

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好特別的義大利麵,請問在哪裡買的到呢? 謝謝~

3 年前