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菓時哉
82 食譜 124 粉絲

【桔香醬油】桔香燒肉丼

【桔香醬油】桔香燒肉丼

描述

下班買了五花豬肉片
今晚就用桔香醬油做個簡單的丼飯
把豬肉片煸出油
洋蔥炒出甜味
稍微調味一下
就可以跟白飯送做堆囉
豬肉與醬汁鹹香酸甜
跟熱騰騰白飯真是大絕配
喜歡吃辣的朋友加點辣椒也很好吃唷

60 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷鍋將五花肉舖好煸油,將油脂煸出後,洋蔥白丟入爆香炒軟

  • 鍋中加水和桔香醬油,白胡椒以及青段,醬汁稍微收乾

  • 盛飯,將肉片舖上,灑白芝麻,完成

    盛飯,將肉片舖上,灑白芝麻,完成

小撇步

*若五花肉煸出油量太多,可將油先撈起。

小耕種桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric

這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇
搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔
風味獨特
可當作客家桔醬的變形版
沾肉揾青菜的新選擇

2,942 瀏覽
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菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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