【桔香醬油】桔香燒肉丼

菓時哉

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下班買了五花豬肉片
今晚就用桔香醬油做個簡單的丼飯
把豬肉片煸出油
洋蔥炒出甜味
稍微調味一下
就可以跟白飯送做堆囉
豬肉與醬汁鹹香酸甜
跟熱騰騰白飯真是大絕配
喜歡吃辣的朋友加點辣椒也很好吃唷

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

五花豬肉片

適量

洋蔥

半顆

蔥

1根

桔香醬油

2匙

白胡椒

適量

水

2匙

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小撇步

*若五花肉煸出油量太多，可將油先撈起。

這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇
搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔
風味獨特
可當作客家桔醬的變形版
沾肉揾青菜的新選擇

2014/07/22 發表 1,963 瀏覽

菓時哉

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