糖醋炸棒腿
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份量
2
人份
時間
120
分鐘
食材
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1棒棒腿洗淨、用餐巾紙吸乾
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2把醃料準備好，按摩一下雞腿，放進冰箱醃製1小時
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3等待時間把麵皮的材料攪拌一下
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4棒棒腿醃好之後，裹上外衣，靜待10分鐘
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5油鍋放進筷子開始起泡泡之後，就可以下去炸了。 第一次用小火炸8分鐘，撈起等候十分鐘，再用中火炸8分鐘 ＊瀝油10分鐘再回鍋炸的會更加酥脆！
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6醬汁的部分，先倒油與蒜末進去炒香，將所有配料倒進去用小火煮滾即可關火
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7瀝乾油之後的雞腿下醬料攪拌一下，並灑上白芝麻粒就完成了！
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分類
- 雞肉 (4,951)
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