百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloe的料理札記
5 食譜 6 粉絲

糖醋炸棒腿

糖醋炸棒腿
255 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

醃料
醬汁
麵衣
其他

步驟

  • 棒棒腿洗淨、用餐巾紙吸乾

  • 把醃料準備好,按摩一下雞腿,放進冰箱醃製1小時

  • 等待時間把麵皮的材料攪拌一下

  • 棒棒腿醃好之後,裹上外衣,靜待10分鐘

  • 油鍋放進筷子開始起泡泡之後,就可以下去炸了。 第一次用小火炸8分鐘,撈起等候十分鐘,再用中火炸8分鐘 *瀝油10分鐘再回鍋炸的會更加酥脆!

  • 醬汁的部分,先倒油與末進去炒香,將所有配料倒進去用小火煮滾即可關火

  • 瀝乾油之後的雞腿下醬料攪拌一下,並灑上白芝麻粒就完成了!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Chloe的料理札記 5 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞湯 南瓜 粽子 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 三杯雞 台式泡菜 麻婆豆腐 炒飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 櫛瓜 義大利麵 雞肉 香菇雞湯 雞胸肉 茄子 家常菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯 湯麵 菠菜 餅乾 早餐 糖醋排骨 地瓜 蒸蛋 高麗菜飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 金針菇 瓜仔肉 白菜滷 雞蛋豆腐 番茄 滷肉 竹筍 鮭魚 娃娃菜 玉米濃湯