香蕉杯子蛋糕

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過熟的的香蕉拿來做蛋糕最合適,做法簡單,是新手剛入門的必備糕點唷 ♡
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份量8人份

食材

香蕉 2大根
120g
雞蛋 1顆
50g
牛奶 100cc
中筋麵粉 150g
蘇打粉 1小匙
碎核桃 適量
檸檬汁(可以不要) 1茶匙
  • 1 香蕉加糖打成蓬鬆泥狀
  • 2 加入油、雞蛋、牛奶、檸檬汁,攪拌均勻
  • 3 最後再加入麵粉、蘇打粉拌勻倒入容器中,灑上核桃
  • 4 烤箱180度預熱15分鐘,再放進去烤15分鐘,香噴噴的香蕉麵包就完成囉!
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2014/07/20 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問是要用什麼種類的油呢?

1 個月前
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作者回應

一般植物油

1 個月前
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請問口感像發糕 … 這是對的嗎 ???

2 年前