簡易小點心-起酥肉鬆海苔包「元本山海苔」
描述
用海苔和肉鬆夾層的吐司,再包覆迷人的起酥皮,鹹甜的滋味及香酥的外層,是味覺的多重享受,一口接著一口好滿足呦~
元本山海苔真是媽媽廚房的好幫手,輕輕鬆鬆就解決小孩挑食的問題唷!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料.吐司先去邊再對切
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起酥片稍退冰(不要全退冰,會太軟不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙時膨脹的太大,裁一片海苔與起酥片同大小舖在上,在中間處擠上沙拉醬,再放肉鬆
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疊上吐司→擠上沙拉醬
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放肉鬆→再放乳酪絲
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用起酥片包住海苔肉鬆吐司,刷上蛋黃液,入烤箱以200度烘烤10~15分鐘至表面金黃即可(各家烤箱火力不同,烤10分鐘時先觀查上色的情況)
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山更多元本山海苔創意食譜請至https://icook.tw/users/motomotoyama
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