平底鍋🥞超簡單小鬆餅（零失敗）

1.取100g鬆餅粉

2.打入一顆雞蛋

3.加入100g牛奶

4.攪拌均勻至沒有顆粒（急著拍照照片中還有少許顆粒）

5.取一平底鍋，小火熱鍋後，再用湯匙盛至平底鍋呈圓形。待有點起泡泡，邊邊可以翻動就可以翻面了（我的鬆餅直徑約4公分，所以大概10-20秒就可以翻面了，另外用不沾鍋可以不用刷油，一般鍋就要上一點奶油可以增加香氣）

6.翻面後，第二面一定不如第一面漂亮，不過上色就可以了。

7.最後盛盤可以加點蜂蜜、鮮奶油、冰淇淋等愛吃的。（當下我家中只有蜂蜜所以就只加蜂蜜，簡單味道其實就很好吃😋）