鮮蛤燴絲瓜

描述
我很愛吃絲瓜炒鮮蛤,這個禮拜這道菜已經連吃3天,今天上菜市場跟同樣的阿伯買鮮蛤,阿伯不等我說就問我是不是要買半斤鮮蛤,我都不好意思了啦!不知道有沒有人跟我一樣,就愛吃這一味!絲瓜其實營養非常豐富,含有維生素B1,B2,C,蛋白質,粗纖維,清熱解毒,祛風化痰,美容抗癌!我愛絲瓜的青翠鮮嫩,清香脆甜,配上鮮蛤,簡單的一炒,就是一道夏日美味!我今天還要上這道菜,我就是超愛吃這道菜,你要不要也試試?
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我很愛吃絲瓜炒鮮蛤,這個禮拜這道菜已經連吃3天,今天上菜市場跟同樣的阿伯買鮮蛤,阿伯不等我說就問我是不是要買半斤鮮蛤,我都不好意思了啦!不知道有沒有人跟我一樣,就愛吃這一味!絲瓜其實營養非常豐富,含有維生素B1,B2,C,蛋白質,粗纖維,清熱解毒,祛風化痰,美容抗癌!我愛絲瓜的青翠鮮嫩,清香脆甜,配上鮮蛤,簡單的一炒,就是一道夏日美味!我今天還要上這道菜,我就是超愛吃這道菜,你要不要也試試?
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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