[點心料理]偷吃步葡式蛋塔好簡單
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份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1將鮮奶油+牛奶+糖+蛋,隔水加熱微溫拌勻 -
2將塔皮(或起酥皮捲)切圓片狀
-
3壓置入塔膜內,再利用牙籤搓小洞
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4將蛋液與作法1拌勻,再過濾,倒入塔皮中(記得要搓洞,以免奶水過於澎脹而溢出)
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5放入烤箱,烤約25-30分鐘,即可!
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分類
- 派塔 (1,225)
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