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Dulce Betty
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[點心料理]偷吃步葡式蛋塔好簡單

[點心料理]偷吃步葡式蛋塔好簡單

描述

超簡單的3步驟完成蛋塔.....

最近愛上了挑戰簡單作料理,還挺有心得的說!
這是第一次做蛋塔...用的是半成品

252 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將鮮奶油+牛奶+糖+蛋,隔水加熱微溫拌勻

    將鮮奶油+牛奶+糖+蛋,隔水加熱微溫拌勻

  • 將塔皮(或起酥皮捲)切圓片狀

    將塔皮(或起酥皮捲)切圓片狀

  • 壓置入塔膜內,再利用牙籤搓小洞

    壓置入塔膜內,再利用牙籤搓小洞

  • 將蛋液與作法1拌勻,再過濾,倒入塔皮中(記得要搓洞,以免奶水過於澎脹而溢出)

    將蛋液與作法1拌勻,再過濾,倒入塔皮中(記得要搓洞,以免奶水過於澎脹而溢出)

  • 放入烤箱,烤約25-30分鐘,即可!

    放入烤箱,烤約25-30分鐘,即可!

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