[點心料理]偷吃步葡式蛋塔好簡單


Dulce Betty
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超簡單的3步驟完成蛋塔.....

最近愛上了挑戰簡單作料理,還挺有心得的說!
這是第一次做蛋塔...用的是半成品

份量
10 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    將鮮奶油+牛奶+糖+蛋,隔水加熱微溫拌勻
  • 2
    將塔皮(或起酥皮捲)切圓片狀
  • 3
    壓置入塔膜內,再利用牙籤搓小洞
  • 4
    將蛋液與作法1拌勻,再過濾,倒入塔皮中(記得要搓洞,以免奶水過於澎脹而溢出)
  • 5
    放入烤箱,烤約25-30分鐘,即可!
2014/07/14 發表 6,617 瀏覽
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