【懶小希】花生千層派

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當中式的蔥油派碰到花生醬與蜂蜜,又會呈現甚麼樣的風貌呢?今天懶小希秉持一貫簡單作法,分享一道可當早餐、下午茶點心的輕鬆料理!

食材 (2 人份

蔥油派 4片(可作2人份)
雞蛋 依個人喜好添加
蜂蜜 適量
顆粒花生醬 適量
30ml
胡椒粉 依個人喜好
  • 1 準備好蔥油派、雞蛋、花生醬和蜂蜜!
  • 2 起油鍋,蔥油派不用解凍直接放入鍋中,將蔥油派用小火煎至雙面酥脆金黃。(約3-4分鐘)
  • 3 將煎好的蔥油派單面塗抹花生醬後備用。
  • 4 塗抹花生醬的面兩兩交疊,疊好後的斷面成品圖。
  • 5 再煎顆荷包蛋。可依個人喜好撒點胡椒粉。
  • 6 看吧!簡單的操作就可以有豐富、多變化的"花生千層派"可以吃囉 :)
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小撇步

可以用稍微多一點的油,半煎半炸的方式會讓蔥油派更金黃酥脆喔 :)

2014/07/14 發表 5,612 瀏覽

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