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Selina  Wu
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香烤冰魚

香烤冰魚

描述

第一次料理冰魚,於是簡單抹上鹽直接烤,打算先來試試魚的原味,沒想到會有令人驚喜的感覺,它的肉質很棒,是會讓人吃了還想再吃的那一種。

83 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 檸檬對切、小蕃茄切四等份、金桔對切備用。

  • 將魚撒上辣味鹽備用。

  • 烤箱預熱10分鐘,放入作法2烤約25分至魚熟成。

  • 將作法3盛盤,擺上檸檬、小蕃茄及金桔即可。

小撇步

※辣味鹽即是蒜、辣椒及鹽的混合香料,亦可直接以海鹽或一般鹽替代。

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Selina Wu 621 食譜 3,516 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 阿不一
    阿不一

    請問魚有去內臟嗎?如果沒有,吃的時候,肚子會不會苦苦的?

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