百香梅香南瓜

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炎炎夏日,來盤涼菜消消暑吧!!

食材 (4 人份 30 分鐘

南瓜 半顆
百香果 10顆
梅粉 一大匙
水量
砂糖 二大匙
  • 1 南瓜去皮和饢籽,切薄撒鹽殺青去水。
  • 1 南瓜去皮和饢籽,切薄撒鹽殺青去水。。。
  • 2 放1小時後用清水洗淨再擰乾。。。等待時間切百香果取汁加些冰水,然後用一湯匙砂糖加熱水拌勻,最後醬汁拌勻。。。
  • 3 將軟化的南瓜片跟大家團圓。。。因為我喜歡梅子味所以又加勒些梅粉下去。。。送進冰箱待兩天後開獎!
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小撇步

。南瓜去皮和饢籽,切薄撒鹽殺青去水。。。我放1小時後用清水洗淨再擰乾。。。等待時間切百香果取汁加些冰水,然後用一湯匙砂糖加熱水拌勻,最後醬汁拌勻。。。將軟化的南瓜片跟大家團圓。。。因為我喜歡梅子味所以又加勒些梅粉下去。。。送進冰箱待兩天後開獎!

2014/07/10 發表 2,159 瀏覽

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