<湯瑪仕幸福食堂>嫩煎牛小排佐鮮烤時蔬
218 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
牛小排油脂豐厚有嚼勁，是煎牛排初學者最容易上手的一道菜，搭配口感清爽的烤蔬菜，中和口中的油膩感，反覆咀嚼中品嘗牛小排在口中的香與滑、蔬菜的清與甜，相互混合絕妙滋味請您務必試試看
份量
2
人份
食材
-
1將蒜頭拍碎並把切成塊的綠櫛瓜、黃椒、紅椒蔬菜與厚切的洋蔥填入烤盤內，撒上百里香、鹽巴和胡椒，最後淋上橄欖油封住食材並用手稍微抓一下拌勻，放入烤箱以攝氏180度烤約20分鐘。
-
2混合所有的醃牛肉材料，稍微將橄欖油與牛排按摩一下後，醃漬約半小時至1個鐘頭。
-
3將牛小排雙面抹上鹽巴、胡椒、迷迭香與拍碎的蒜頭 (可依個人喜好放入喜歡的香料)，之後將牛小排煎至個人喜歡的熟度，搭配剛出爐的烤蔬菜一起享用。
小撇步
更多牛小排 https://bit.ly/2OwY1lO
更多食材&小知識分享 https://bit.ly/2FEo4DF
我們的臉書 https://bit.ly/2UaXFGE
其他免費烹飪影音教學 https://bit.ly/2HH8bPY
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 牛肉 (1,695)
- 牛排 (243)
討論共 0 則