抹茶戚風蛋糕佐楓糖鮮奶油
描述
北海道人氣甜點自己動手做，
細緻又帶著清新茶香的戚風蛋糕，
搭配上楓糖漿MIX鮮奶油，
一口吃下，真是しあわせ(幸福)!!
【抹茶戚風蛋糕佐楓糖鮮奶油】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=Reik2qYf1Ts
步驟
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蛋黃與砂糖打發，加入橄欖油+烏龍茶湯部分打均勻。
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加入過篩低筋麵粉+抹茶粉+泡打粉拌勻即可。
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蛋白與砂糖交錯打至全發 。
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將打發的蛋糊改以橡皮刮刀用切拌的方式拌入做法2.。
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將拌好的麵糊倒入烤模，180度，烤22-25分鐘。
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將鮮奶油打至8分發與楓糖漿拌勻備用。
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最後切一塊蛋糕與楓糖鮮奶油組合在一起即可。
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY
