廚房娘懶惰中 3 食譜 2 粉絲 追蹤 和風麻醬涼麵 描述 天氣每天怎麼都這麼熱 涼麵實在是 最佳選擇 快來動手做簡單的涼麵 #家常菜 #麵食 #涼麵 369 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 手工拉麵 2 小黃瓜 半條 麻醬 1大匙 鰹魚醬油 3大匙 香油 少許 冷開水 3大匙 白醋 1大匙 辣油 少許 烹大師柴魚粉 少許 步驟 開水煮滾後,麵條放入川燙約2-3分鐘拿起來 燙好的麵條請用冷水沖到涼為止。(可放入冰箱5-10分鐘),此時就可以來準備醬料拉 将芝麻醬、鰹魚醬油、白醋、開水、烹大師、香油條均勻後即可。 喜歡吃辣的朋友,可以加點辣油喔!!!!! 小撇步 麵條可換成細油麵或是意麵喔 川燙過的麵條一定要用冷水沖涼 冰在冰箱5-10分鐘 更好吃 1.4 萬 瀏覽 2014/07/07 發表