和風麻醬涼麵
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天氣每天怎麼都這麼熱
涼麵實在是 最佳選擇
快來動手做簡單的涼麵
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
手工拉麵
2
小黃瓜
半條
麻醬
1大匙
鰹魚醬油
3大匙
香油
少許
冷開水
3大匙
白醋
1大匙
辣油
少許
烹大師柴魚粉
少許
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1開水煮滾後，麵條放入川燙約2-3分鐘拿起來
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2燙好的麵條請用冷水沖到涼為止。(可放入冰箱5-10分鐘)，此時就可以來準備醬料拉
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3将芝麻醬、鰹魚醬油、白醋、開水、烹大師、香油條均勻後即可。
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4喜歡吃辣的朋友，可以加點辣油喔!!!!!
小撇步
麵條可換成細油麵或是意麵喔
川燙過的麵條一定要用冷水沖涼
冰在冰箱5-10分鐘 更好吃