牛蒡唐揚

牛蒡很便宜卻是營養價值最完整的養生食品。除了高纖還有多種營養素及各種礦物質，可用來煲湯，炒，涼拌，炸的也不錯，剛炸好的牛蒡片，酥脆酥脆，咬起來卡滋卡滋，不僅可做為前菜，當作零食也不錯。