烈日鬆餅

Gina”廚房筆記
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描述

好吃的烈日鬆餅,不管單吃,沾蜂蜜,灑糖粉都各有滋味喔~

份量

3 人份

食材

步驟

  • 溫牛奶/糖/蛋/塩/奶油/酵母攪拌均勻後,加入低筋麵粉拌均勻,放室溫發酵約40分鐘.

  • 用湯匙挖取適量到鬆餅機,上面放些珍珠糖,烘烤2到3分鐘,表面呈金黃色即可.(請視自家鬆餅機調整時間)

小撇步

麵粉可以用中筋或者高筋,口感略有不同,但一樣美味,沒有珍珠糖可以不加,要吃時灑上糖粉也ok~

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留言

共 1 則
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  • Chris Liu
    Chris Liu

    不放酵母可以嗎?

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