希臘式優格

描述
近年來希臘式優格(Greek yogurt)是超市乳製品的新寵,口感比一般的優格來得濃稠,價格也比較高。在地中海地區、中東及印度等地,這種優格經常用於料理之中,由於將其中的乳清蛋白(whey)及部份乳糖(lactose)濾掉,這種優格就呈現出非常濃稠的外形。
用一般優格也可以變化出濃稠的希臘式優格哦!
時間
食材
-
適量
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
近年來希臘式優格(Greek yogurt)是超市乳製品的新寵,口感比一般的優格來得濃稠,價格也比較高。在地中海地區、中東及印度等地,這種優格經常用於料理之中,由於將其中的乳清蛋白(whey)及部份乳糖(lactose)濾掉,這種優格就呈現出非常濃稠的外形。
用一般優格也可以變化出濃稠的希臘式優格哦!
花椰菜 玉米濃湯 竹筍 雞蛋豆腐 豆腐 四季豆 高麗菜飯 打拋豬 鮭魚 白菜滷 排骨 炒飯 家常菜 茄子 酸辣湯 早餐 香菇雞湯 炒麵 馬鈴薯 櫛瓜 麻婆豆腐 高麗菜 糖葫蘆 小黃瓜 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 義大利麵 台式泡菜 金針菇 南瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞湯 番茄炒蛋 粽子 菠菜 餅乾 糖醋排骨 雞肉 湯 三杯雞 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白