【TK】涼拌泡菜海苔豆腐-元本山海苔
食材
元本山海苔
兩片
中華涼拌豆腐
一盒
蔥花
兩支
鰹魚露
適量
香油
適量
泡菜
適量
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1 豆腐倒蓋，水分瀝乾。 -
1 鋪上泡菜，（泡菜湯汁不要多）是豆腐的大小決定泡菜的多寡。
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2 撒上蔥花、淋上鰹魚露（或是用醬油代替）、以及香油。
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3 最後再撒上元本山海苔，就大功告成了～～ 海苔是用食物剪刀剪成細長條狀，約兩大片的量喔。 因為海苔容易受潮，所以是要吃的時候再添加，口感會比較好喔。
小撇步
這次使用的是元本山的麻油清香口味，海苔本身已經有少量鹽巴在上面了，所以醬油的部分要慢慢加上去喔，覺得不夠再加。由於食材有 麻油 海苔 泡菜....吃起來頗有韓式風味呢～
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 http://icook.tw/users/motomotoyama
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