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[涼拌小菜］皮蛋豆腐

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5分鐘簡單好料理
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

1隻

涼拌豆腐（中華豆腐）

1盒

適量

適量

適量

適量

1
撕開豆腐包裝把水倒掉，然後放到碟上並切片。
2
皮蛋切成4等塊放到豆腐旁邊。
3
淋上麻油和醬油膏，然後灑上蔥花和柴魚碎。

小撇步

豆腐瀝乾不然整盤都會濕濕的；
溏心皮蛋會黏刀，切的時候要小心；
最後是擺盤，可以提升視覺官感～

2017/01/14 發表 6,000 瀏覽

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