蛋炒豆仔薯
描述
我在市場見過它，從來不知它叫啥名字來的，也從來沒想過要買來煮。有一天同事拿了一個給我，問我知道它的大名嗎？我這才知道原來它在鄉下很紅，許多人家門前有空地的都會種，因為它營養又好種，還有消暑的功用哦！勇於嚐試的我當然要來試一下，請教了同事做法後，假日的餐桌上馬上就看到豆仔薯的踪影了。
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上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己，我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房，沒有高檔的廚具，只用簡單樸實的鍋具，做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。
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