料理甜甜圈【元氣早餐】日式元氣早餐
糰糰老師!!要教大家美味又好吃的日式元氣早餐唷!!!
想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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食材
鮭魚(切塊)
100g
馬鈴薯(蒸熟)
40g
豆腐
60g
白蘿蔔(稍微燙過)
40g
味噌
20g
蛋
4顆
高湯(煮湯)
400cc
豆漿
200cc
高湯(煎玉子燒)
200cc
四季豆
40g
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1 將鮭魚、馬鈴薯、豆腐切小塊、白蘿蔔切片。
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2 先將馬鈴薯和白蘿蔔一起煮熟。
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3 再將鮭魚和豆腐放入。
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4 將味噌加入冷水一起攪散。
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5 將味噌和豆漿倒入。
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6 煮滾前熄火。
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7 將蛋與高湯一起拌勻。
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8 將一半的蛋汁倒入平底鍋。
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9 放上四季豆包起。
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10 再倒入另外一半的蛋汁一起捲起。
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11 完成了，美味開動!!
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