J.Lo 68 食譜 367 粉絲 追蹤 芭樂筍片湯 描述 芭樂天然的鮮甜融入湯裡,還有清淡的果香 夏天清爽湯品試試看水果入菜吧~ #家常菜 #湯 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬小排 150g 綠竹筍 1支 芭樂 半顆 調味料 鹽 少許 步驟 豬小排川燙後撈起備用,竹筍切片,芭樂切小塊 起一鍋熱水,將排骨與綠竹筍下鍋煮30分鐘 再將芭樂下鍋小火煮5分鐘即可加鹽起鍋 簡單的調味口感很清爽,芭樂不用煮太久,口感才不會過於軟爛 小撇步 1。芭樂可以挑硬一點的,太軟很容易太快軟爛不耐煮 2。蓋上鍋蓋味道比較容易融合 J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~ https://www.facebook.com/homecookJ 7,958 瀏覽 2014/06/30 發表