涼拌酸辣冬粉

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夏天最適合做涼拌菜了,酸酸甜甜的蔬菜加入冬粉增加飽和感,清爽的一餐體重無負擔!
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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

冬粉 1束
諾鈣C發泡錠 1/2錠
少許
醬汁
白醋 1.5匙
1.5匙
配料
小黃瓜絲 適量
洋葱絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
雞絲 適量
辣椒絲(可省略) 適量
  • 1 備料
  • 2 將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
  • 3 醬汁調成一碗再加入作法2
  • 4 起一鍋水將冬粉煮熟,立即撈起過冷開水瀝乾
  • 5配料.作法3醬汁和冬粉拌勻即可享用
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2014/06/30 發表 4,327 瀏覽

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