焗烤咖哩[小心上癮]

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簡單的食材加上濃郁的咖哩,配上"乓共共"的焗烤,即使颱風來臨2個人也能吃得很美味。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

咖哩
牛頭牌咖哩-原味 2錠
蔬菜
洋蔥 半顆
清水 2杯
起司
披薩起司 適量
  • 1 準備咖哩蔬菜洗淨切絲,烤箱先預熱
  • 2 起油鍋,將蔬菜炒軟後加入水,待洋蔥煮成透明狀,放入咖哩錠煮到融化
  • 3 盛飯淋上咖哩醬汁,鋪上披薩起司送進烤箱,烤10~15,起司微焦即可享用;焗烤的同時可以烤雞塊 ,完全不浪費時間
  • 4 蔬菜咖哩搭配炸雞塊(有點燒焦)也很美味
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小撇步

~加火鍋肉片~加胡蘿蔔~加入[喜歡的食材]
可以讓這道料理更豐富

當然可以使用自己喜愛的咖哩口味

2014/07/22 發表 6,989 瀏覽

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