【33廚房】金沙蝦球 誰是總舖師 - 王樂妍+方志友+阿達

【33廚房】金沙蝦球


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誰是總舖師 - 王樂妍+方志友+阿達

食材
6兩
2粒
少許
調味料
1/4小匙
少許
少許
  • 1
    蝦仁開背後放入容器中,加入鹽、太白粉拌醃備用。
  • 2
    鹹蛋切對半取出鹹蛋黃切末備用。
  • 3
    起一油鍋,放入蝦仁炸至金黃後撈出瀝油備用。
  • 4
    原鍋保留少許餘油,倒入鹹蛋末拌炒至呈現糊狀,再放入蝦仁、糖、胡椒粉拌炒均勻即可起鍋盛盤。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/25 發表 8,262 瀏覽
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