天邊的家 - 無菜單料理 121 食譜 346 粉絲 追蹤 金沙蝦球 描述 金沙蝦球,僅需一分鐘即可完成 234 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鹹蛋黃 3顆 蝦仁 16隻 蔥花 適量 步驟 蝦仁擦乾水份少許麵粉鹽巴抓麻,鍋內一大湯匙油,蝦仁下鍋快速過油僗起備用 倒入新鮮的油熱鍋後把蛋黃倒入,蛋黃均勻攪散起泡後,倒入蝦仁快速翻炒,撒上蔥花即可熄火上鍋完成 小撇步 蝦仁加入少許麵粉可以增加蛋黃的附著力 更多教學資訊歡迎查看臉書頁 內有此道教學影片 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/?ref=bookmarks 1.1 萬 瀏覽 2018/07/30 發表