迷迭香羊排襯炙烤蔬菜

描述
迷迭香切碎後是最迷人的香料,不僅掩飾羊肉特有的氣味,並提升了整體層次,海鹽增甜、黑胡椒添香,佐襯用鑄鐵烤盤烤熟的甜豆、櫛瓜、溫室番茄、紅黃甜椒,微帶炭烤味兒的蔬菜比起肉來毫不遜色、惹人食指大動。
完整內文:
http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/06/vs.html
豆哥與芭娜娜的易享世界:
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迷迭香切碎後是最迷人的香料,不僅掩飾羊肉特有的氣味,並提升了整體層次,海鹽增甜、黑胡椒添香,佐襯用鑄鐵烤盤烤熟的甜豆、櫛瓜、溫室番茄、紅黃甜椒,微帶炭烤味兒的蔬菜比起肉來毫不遜色、惹人食指大動。
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豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎,長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎, 哲學是不管置身何處,都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想,現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳, 為一家大小提供美味健康的菜餚,滿足的平凡人。
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