哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 錫箔烤蛤蜊 描述 有時候想烤肉,但又不環保,材料不好準備善後也麻煩,只好善用家裡的烤箱來解饞! #家常食材 #海鮮 #貝類 收錄在:中秋節《20道超實用烤肉料理親手做》再附上10道自製烤肉醬作法 329 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 薑絲 少許 米酒 3大匙 蛤蜊 15顆左右 鮮味露(沒有可用醬油代替) 2小匙 鹽巴 1小搓 步驟 薑切薑絲 蛤蜊吐好沙之後包在錫箔紙內,放入薑絲及調味料 烤箱烤200度15分鐘左右 蛤蜊開口之後即可食用 小撇步 烤的時候錫箔紙一定要摺好密封才容易悶熟 烤箱溫度及時間依每人烤箱溫度不同要自行調整喔 5.5 萬 瀏覽 2014/06/24 發表