素食副食品－蔬菜牛奶燉飯

Name: 素食副食品－蔬菜牛奶燉飯 by 芭樂媽
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 紅蘿蔔 1/4條; 地瓜 1/4條; 小黃瓜 1/2條; 青江菜 1把; 番茄 1顆; 乳酪絲 2匙; 白米 2杯; 牛奶 5杯; 白開水 4杯

描述

小芭樂已經1歲9個月了,
芭樂媽為他煮了這一頓「蔬菜牛奶燉飯」,
超級營養的牛奶和乳酪絲,
加上蔬菜的甜味,
讓小芭樂補充滿滿的熱量~

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

紅蘿蔔

1/4條
地瓜

1/4條
小黃瓜

1/2條
青江菜

1把
番茄

1顆
乳酪絲

2匙
白米

2杯
牛奶

5杯
白開水

4杯

步驟

將紅蘿蔔1/4條、地瓜1/4條、小黃瓜1/2條、青江菜1把、番茄1顆切丁備用。
將5杯鮮奶、4杯開水倒入鍋內煮熱。
將洗淨的2杯白米和紅蘿蔔丁、地瓜丁、小黃瓜丁、番茄丁，一起放入鍋內，不斷的攪拌。
當食材快要熟的時候，關成小火，放入切碎的青江菜、安加乳酪絲，不斷的攪拌。
加入約2茶匙的鹽調味，攪拌均勻後即可。

小撇步

芭樂媽覺得從生米煮成燉飯，時間確實久了一些，
但是看到小芭樂吃得很滿足的樣子，
就覺得一切是值得的，
一方面也可以培養芭樂媽的耐心，
用心煮的每一餐，都是好吃又美味的！

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2014/06/23 發表

芭樂媽 15 食譜 152 粉絲

我是Qistin芭樂媽，喜歡用影音記錄食譜。芭樂媽獨創的嬰兒素副食品登上《媽咪寶貝》媽咪廚房單元。我的YouTube頻道Qistin Wong TV 為台灣親子最大素食料理影音平台。2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》，歡迎免費訂閱頻道。 Youtube：https://goo.gl/0rszQO Facebook：芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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