百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丁香魚達人
1 食譜 2 粉絲

紫菜丁香魚羹

紫菜丁香魚羹

描述

紫菜丁香羹:
採用澎湖赤崁村兩大特產:丁香魚干、紫菜做主要原料。簡單料理即可品嘗澎湖種特色海產。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.	備料:
清洗丁香魚30g、紫菜10g、打蛋1顆、青蔥、芹菜、蒜頭切末些許

    1. 備料: 清洗丁香魚30g、紫菜10g、打蛋1顆、青芹菜頭切末些許

  • 2.煮熱水1鍋(500cc)後,加入蒜頭、烏醋些許

    2.煮熱水1鍋(500cc)後,加入頭、烏醋些許

  • 3.	水滾後,倒入丁香魚、紫菜混合

    3. 水滾後,倒入丁香魚、紫菜混合

  • 4.加入蝦仁、蛋液

    4.加入蝦仁、蛋液

  • 5.太白粉10g 加入清水混合後,倒入湯中,待湯煮滾

    5.太白粉10g 加入清水混合後,倒入湯中,待湯煮滾

  • 6.加些許胡椒鹽

    6.加些許胡椒

  • 7.紫菜丁香魚羹完成

    7.紫菜丁香魚羹完成

6,946 瀏覽
avatar
丁香魚達人 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜 四季豆 杏鮑菇 瓜仔肉 蒸蛋 麻婆豆腐 排骨 義大利麵 金針菇 高麗菜飯 櫛瓜 台式泡菜 三杯雞 低脂高蛋白 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 家常菜 炒麵 番茄炒蛋 雞肉 馬鈴薯 糖葫蘆 炒飯 竹筍 雞胸肉 茄子 雞湯 湯麵 香菇雞湯 番茄 糖醋排骨 鮭魚 餅乾 打拋豬 酸辣湯 菠菜 娃娃菜 早餐 地瓜 玉米濃湯 粽子 南瓜 豆腐 花椰菜