![[小心上癮]yvonne](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F12535%2Fb38f15ea8ca5cd26.jpg&width=100){kind=avatar}
泡菜年糕[小心上癮]
![泡菜年糕[小心上癮]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F80218%2Faba6d6596074bca2.jpg&width=800)
描述
這一道方便簡單又美味的餐點~推推推
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
熱鍋熱油依序炒香主食1肉絲.泡菜.胡蘿蔔絲.木耳絲.白菜，加入水煮軟所有蔬菜，加入調味料
-
轉中小火鋪上主食2年糕，悶煮5~8分鐘，用筷子戳戳年糕，可輕易穿透代表熟透
-
沒錯~就這麼簡單，享受你的泡菜年糕吧
-
年糕屬於糯米製品，容易黏鍋，年糕請[鋪]在蔬菜上轉中小火慢慢煮軟，最後拌炒入味即可
小撇步
1.食譜中的適量，隨個人喜好增減；也可以再加入肉片.海鮮.豆腐...喜歡什麼就加什麼
2.買回年糕趁軟切片冷凍，烹調前取出敲一敲就會分離囉~隨時可以享用超方便
