桂圓杯子蛋糕


陸蓮兒
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非常濕軟的口感,小朋友特愛吃;也很適合小小人兒的餐點。
大口大口的品嚐,還有桂圓的甜蜜滋味。

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  • 1
    蛋黃加糖打蛋器打至泛白,依序加牛奶、油、過篩低筋麵粉用攪拌刮刀,輕又快的拌成蛋黃糊。
  • 2
    蛋白加糖打至乾性發泡,分三次慢慢加入蛋黃糊裡拌勻成蛋糕糊。
  • 3
    把作法2的蛋糕糊放入烘焙的紙杯子裡(8分滿),桂圓用紅酒泡過灑到蛋糕糊,再進預熱(160度)的烤箱,烘烤18分鐘;烤好取出放涼備用。
  • 4
    這是有加可可粉和桂圓的。(多加一大匙的可可粉)
  • 5
    大口大口的品嚐,還有桂圓的甜蜜滋味。
2014/06/22 發表 8,275 瀏覽
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討論共 1 則

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請問紙杯子在哪買

8 months ago
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作者回應

烘焙材料店有在賣喔!

8 months ago

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桂圓杯子蛋糕 非常濕軟的口感,小朋友特愛吃;也很適合小小人兒的餐點。 大口大口的品嚐,還有桂圓的甜蜜滋味。