【33廚房】酸辣長豆

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誰是總舖師 - 李沛旭+王尹平

食材

適量
適量
1把
適量
調味料
少許
少許
  • 豆切小丁、蒜頭切末、辣椒切末備用。

  • 起鍋熱油,放入蒜末、辣椒末爆香,再加入長豆丁、水,再加鹽巴、白醋調味,起鍋前加入米酒炒拌均勻即可盛盤。

小撇步

★在做長豆的料理時,要注意保持其色澤

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留言

共 1 則
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  • 鄒宜芳

    鄒宜芳

    家裏剛好有菜豆!

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