【33廚房】冬瓜蛤蜊湯

2014/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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美秀私房菜 - 林美秀

食材

冬瓜 1斤
蛤蜊 10兩
適量
調味料
香油 少許
  • 1 將冬瓜洗淨去囊後,冬瓜肉去皮切大丁備用,薑切粗絲備用。
  • 2 起一滾水鍋,放入冬瓜丁、冬瓜皮、薑絲,蓋上鍋蓋煮10分鐘
  • 3 開蓋,放入蛤蜊煮至蛤蜊開口,盛入成品碗,淋入香油即可完成
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小撇步

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