sylvia128 7 食譜 23 粉絲 追蹤 芒果煎牛排 描述 夏天到了又是芒果季節,最適合芒果水果大餐,喜歡清爽口味的料理,可以嘗試做芒果煎牛排。 #家常食材 #牛肉 #牛排 102 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 芒果 1 顆 牛排 1 盒 洋蔥 1/2 顆 香菜 2 根 紅辣椒 1 跟 松露薄鹽醬油 1 小匙 鹽 小許 黑胡椒粉 小許 步驟 將芒果去皮、切成小條狀 松露薄鹽醬油 將牛排加入醬油、鹽巴與胡椒粉醃15分鐘 將洋蔥切絲、泡水;香菜及紅辣椒切碎 將牛排煎後再把芒果、洋蔥、香菜與紅辣椒一起攪拌勻 小撇步 使用松露醬油與黑胡椒醃,提升牛排的味道。 洋蔥泡水後放進冰箱可讓洋蔥有脆脆的口感也可以除去辛辣味。 8,004 瀏覽 2014/06/17 發表