起司三角海苔飯糰─「元本山海苔」
描述
今天邀請到小麻豆JESSICA來為大家示範起司三角海苔飯糰，這一次簡單利用元本山紅麴南瓜子海苔進行飯糰製作，擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，簡單製作就可以讓營養滿分，你一定要讓家中小朋友自己動手試試看，保證可以杜絕孩子挑食的煩惱。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備放涼的白飯，約1.5碗就可以嘍～太大的飯糰會讓小朋友退避三舍的，在白飯中加入少許的壽司醋，醋的量依小朋友能接受的酸度為準。
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仔細把飯粒拌開，小心不要把飯粒剁成泥，這樣飯糰就不好吃了。
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將1/4份的白飯放入三角模具裡，利用飯匙壓平，一定要壓平，不然倒扣後會散成一堆，那就做不成飯糰嘍。
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一個飯糰要2個三角飯片組合，今天JESSICA要做2個飯糰，所以還在努力中。
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將起司的塑膠模剝離，利用三角模具壓出三角形的起司片。
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將起司片放在做好的飯團上。
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擺上元本山紅麴南瓜子海苔，為了讓每一口都能咬到，JESSICA利用三角形擺法，才剛做完，她就忍不住拿一塊嘗嘗。(元本山海苔的魅力真大........)
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最後JESSICA把另一片醋飯片放在最上面。
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JESSICA利用香鬆幫起司三角海苔飯糰點綴笑臉，她說吃的人看了會很開心的。
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完成了！今天的起司三角海苔飯糰成功！才讓媽咪拍完照片，小麻豆就端著飯糰消失在廚房，她去和姐姐分享今天的料理去了～
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama
