無油炸雞(柴柴的雞胸肉變好吃了!)

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減肥時期雞胸肉是好朋友!

但我從小就很討厭吃雞胸肉

看到網路上的作法很簡單

自己也來作作看喔!

烹調時間15分鐘

食材

麵包粉 半塊土司
雞胸肉 約四塊
  • 1麵包粉先放鍋子炒乾炒到微微變色(可以放一點點油來炒 也可以不放)
  • 2將雞肉裹上炒好的麵包粉(裹越多麵包粉越有炸肉排的感覺喔!!)
  • 3肉排平鋪在烤盤上 約用220度烤15分鐘 (肉我有劃個幾刀 所以變得比較薄 可以不用烤太久)
  • 4也不用翻面 香味飄出來 就可以拿出來囉! 灑上胡椒粉或是香料粉 超好吃的喔!
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小撇步

1.土司用果汁機打碎就變成麵包粉囉!
2.雞胸肉要先用鹽巴以及優酪乳醃製

2014/06/09 發表 1.9 萬 瀏覽

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